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キッチンコンポストを分解するユニークな方法——通常捨ててしまう食品の切れ端を集め、バケツ一杯にする代わりに、庭のためにより質の高い土を作ることができるのです。コンポストを作るのも簡単で、お金も節約でき、ゴミも減らせるという二重のメリットがあります。

コンポスト:自然のリサイクル。通常ゴミ箱に入るもの——食べ残しや庭の廃棄物——を庭に有益なものに変えるのがコンポストです。古い野菜の切れ端を捨てるだけでそれが土や栄養分になると考えるのは簡単ですが、コンポストを学ぶことでほぼ何でも活用できます。

キッチンの廃材を栄養豊富な土に変える方法

場所を選ぼう:最初に決めるべきことは、堆肥をどこにするかです。家から2〜3フィート離れた日陰になる場所を選んでください。この習慣は堆肥が早く乾燥するのを防ぎます。地面の上に直接堆肥を作ることも、整理のために堆肥用コンテナを使うこともできます。

ステップ2: 層を作る:最初の層は「ブラウンズ」です。「ブラウンズ」とは 手作りコンポスト箱 乾燥した材料、例えば乾燥した葉や裁断した新聞紙のことです。その次に「グリーンズ」の層を加えます。これは湿った有機物質、例えば果物や野菜の切り端です。さらにブラウンズとグリーンズの層を重ね、それぞれの層を軽く水で湿らせます。堆肥は少し湿っていて、湿ったスポンジのような質感であるべきです。そして、それがうまく働くためにはこのバランスが必要です。

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